Os 5 super alimentos da dieta meditarrânea
Há alguns alimentos que não podem faltar no seu armário durante todo o ano e que deve ter em conta sempre que vai ao supermercado. Se segue ou quer seguir uma dieta mediterrânea, deve privilegiar o consumo destes 5 super alimentos:
Azeite - Rico em ácidos gordos insaturados, protege o coração, retarda o envelhecimento e é igualmente útil para feridas e tratamentos de beleza.
Alho - Antibiótico natural, fungicida e anti-viral, regula tensão arterial, tem acção protectora contra o cancro e não pode faltar à mesa com qualquer alimento.
Cebola - É um diurético natural que trata infecções urinárias, baixa o açucar no sangue, alivia as gripes e é indispensávelna cozinha portuguesa para refogados e afins.
Massa integral - Rica em hidratos de carbono de assimilação lenta, é a base da pirâmide da, alimentação mediterrânea vital para obtenção de energia necessária para o treino diário.
Tomate - Contém licopeno que ajuda a prevenir o cancro da próstata, é rico em vitamina C,E, betacarotenos e fibras.
Este tipo de dieta tem origem nos países do sul da Europa, como Portugal, França, Itália, Espanha e Grécia.
Nos últimos anos tem estado mesmo no centro das atenções.
É uma alimentação rica em gordura saudável, pois usa fontes como o azeite e peixes gordos, que traz enormes benefícios para a saúde cardíaca, pele e cabelo.
Prima pelo uso de legumes, leguminosas (desde feijão, ervilhas e grão) e frutas.
As saladas são um hábito num prato desta dieta, sempre temperadas com azeite e vinagre, e acompanhadas por alimentos naturais, não processados.
Tente incluir diariamente estes super alimentos na sua dieta para ter uma melhor qualidade de vida.
Um abraço
Luísa de Sousa
Fonte: Sport Life (2004, nº 28)
https://pt.myprotein.com/thezone/nutricao/dieta-mediterranea-beneficios/
